BAJA PRODUCCION DE HUEVO EN EU, ENCARECE EL PRODUCTO EN MEXICO

*Ciudadanos americanos incluso cruzan la frontera para comprar en México: Reynaldo Dozal

Por: Silvia Ayala

25 enero de 2023

En estos momentos, el kilo de huevo en Durango está alcanzando los 40 pesos debido a que, en Estados Unidos, bajo la producción; provocando que en México este alimento de la canasta básica se incremente.

Así lo señala el empresario y consejero de la Cámara Nacional de Comercio (CANACO), Reynaldo Dozal Ibáñez, quien apunto que este es uno de los productos básicos que más se venden y consumen en el país, pero lamentablemente la baja producción que hay en el vecino país del norte, esta provocando un encarecimiento en México.

“Incluso podríamos decir que hay un tráfico ilegal de huevo de México hacia Estados Unidos, porque en toda la franja fronteriza se pasan al lado mexicano a comprar este producto, esto hace que se esté encareciendo”, dijo.

Además señaló que un problema que esta presentando una de las principales productoras en el Estado de Sonora, les está pegando la influenza aviar, lo que afecta negativamente el precio del huevo.

Y todavía más, el encarecimiento de productos relacionados con la producción de huevo, como el maíz, forrajes están subiendo mucho, entonces esto repercute, es una cadena de encarecimiento, además del clima que también afecta, no solo en el precio del huevo, sino en otros productos como las hortalizas y vegetales. “casi todos los productos están por encima de los 20 pesos por kilo, solo la cebolla está barata porque es producción local, pero también se produce en Sinaloa, Zacatecas, Jalisco, en muchos lugares lo que hace que esté económica”, señaló.